上海崇明特产成了C919大飞机上的定制产品
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：上海崇明特产成了C919大飞机上的上海定制产品 东方网记者王泳婷 、通讯员许聪5月29日报道 ：5月28日 ，崇明成全球首架C919商业航班首飞取得圆满成功 。特产在这架国产大飞机的大飞的定餐食单中 ，藏有上海崇明的机上身影——崇明企业上海农家酿酒有限公司生产的农本牌崇明老白酒
，成为C919唯一入选的制产上海本地产酒类饮料
。 崇明老白酒 ，上海是崇明成中国国家地理标志产品，以糯米为原料 ，特产又称崇明米酒 。大飞的定作为C919的机上定制产品，这款酒的制产包装由中国东方航空设计 、上海农家酿酒有限公司加工，上海为其量身打造 。崇明成瓶身标签上不仅有“六度未满”“崇明米酒”等醒目字样和古法酿酒的特产卡通图画 ，还有“全球首架”的“中国印”标识 ，以及红、蓝两色字体的“中國東方航空 CHINA EASTERN”字样，处处体现了崇明特色和C919元素
。 “巧合的是
，我们的酒在2010年成为上海世博会特许商品 ，这次东航的首批订货量也是2010瓶 。”谈及与C919的缘分，上海农家酿酒有限公司负责人俞建荣语气中难掩兴奋
。据介绍 ，今年年初
，俞建荣获悉东航在国内招募C919上的酒类产品
，就在网上进行了申报；经过资格审查 、质量检测的层层选拔 ，农本牌“六度未满”崇明米酒成功入选 ，成为今后东航C919航班上可以品尝到的3种酒类饮料之一 ，接下来还将在候机厅进行销售。 国产酒“群雄逐鹿” ，崇明老白酒何以脱颖而出 ？在俞建荣看来
，答案就藏在崇明老白酒700多年的酿造历史中 。崇明老白酒传统酿造工艺代代相传
，企业在遵循“古法酿造”的基础上，引入现代新工艺 ，攻克了老白酒“易上头”等难题，既还原了正宗口味又超越了“家酿”味道 ，打造出最适合当代人的老白酒配方 ，把酒做得风味更足 、口感更佳，让传统老白酒焕发新活力 。 农本牌崇明米酒亮相消博会 新工艺减少了崇明老白酒“易上头”的后劲，却增添了产业发展的后劲
。多年来 ，上海农家酿酒有限公司陆续开发出玫瑰米酒等8款产品
，除了拿到上海世博会特许商品的入场券 ，在中国国际农交会等大型展会中也拿回了不少金奖 ，产品渐渐走出海岛 、远销全国各地
。在前不久刚刚闭幕的2023年中国国际消费品博览会上 ，农本牌崇明米酒经崇明区经委推荐 ，也作为上海市消费精品在会上惊艳亮相 。 （受访者供图）返回搜狐
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